Es gibt Momente im Leben, die einen besonders prägen, wie der Duft von frisch gebackenem Brot, der durch das Haus zieht. Der Moment, in dem sich der Ofen öffnet und die goldbraune Kruste eines deutschen Klassikers wie ein strahlendes Kunstwerk vor einem erscheint. Aber der Weg zu solch einem kulinarischen Meisterwerk ist längst nicht mehr […]