Wenn die Tage kürzer werden und ein feiner Nebel am frühen Abend wie ein unsichtbarer Vorhang über die Dächer der Stadt fällt, dann beginnt für mich die Zeit der Suppen. Nicht irgendeiner Suppe – sondern meiner heißgeliebten, unwiderstehlich cremigen, würzig duftenden und zugleich angenehm sättigenden Käse-Lauch-Suppe mit einer pikanten Note. Sie ist wie eine liebevolle […]